客人們的‘需要’當(dāng)中，有一種‘需要’叫做‘不需要',而你只知道客人需要什么，卻不知道客人’不需要‘什么!“

　　美國(guó)紐約唐人街有家酒店，剛開張的時(shí)候生意興隆，但過了不久就開始遭人冷落，老板為此傷透了腦筋。酒店從硬件到服務(wù)員的水平都是一流的，問題究竟出在哪兒呢?

　　一天，一位富豪邀請(qǐng)了幾位朋友在此用餐，老板頓時(shí)受寵若驚，為了表達(dá)敬意頻頻上前敬酒，使出渾身解數(shù)與富豪套近乎，他認(rèn)為這是個(gè)不可多得的客源，無(wú)論如何也要拉住他。而站在一旁的服務(wù)生則顯得很沉默，在一邊暗暗地觀察著老板的一舉一動(dòng)。當(dāng)那位富豪離開時(shí)，老板又親自將他送到門口，返回酒店的時(shí)候，小伙子卻叫住了老板：”看來(lái)我們酒店的生意不怎么好。“

　　”是的。“老板說(shuō)。”假如這樣下去的話，我們的生意將會(huì)更糟!“小伙子說(shuō)。

　　老板上上下下打量了他一番，有點(diǎn)兒不高興地說(shuō)：”那你認(rèn)為應(yīng)該怎樣做呢?“

　　”請(qǐng)讓我做一個(gè)月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。“小伙子從容地說(shuō)。

　　”但是你用什么來(lái)證明你的實(shí)力呢?“

　　”我敢肯定，剛才你送走的那些客人將不會(huì)再來(lái)了。“小伙子說(shuō)。

　　老板于是就半開玩笑地說(shuō)：”如果他在一個(gè)月里果真不來(lái)，我立刻讓你做主管。“

　　一個(gè)月過去了，那批客人真的沒來(lái)，而且酒店的生意也越來(lái)越差，這時(shí)老板想起了那個(gè)小伙子，打算讓他做一個(gè)月的主管。

　　時(shí)間一天天地過去了，這些天里老板只是暗中觀察，他發(fā)現(xiàn)那個(gè)小伙子對(duì)任何客人都只是微微一笑一點(diǎn)頭，更要命的是他從來(lái)都不向客人敬酒、套近乎。但是讓他不敢相信的是：自從小伙子上任以來(lái)，生意一天好似一天，現(xiàn)在生意和以前相比已經(jīng)翻了好幾番，老客戶也一天比一天多了。

　　一個(gè)月的時(shí)間到了，老板問：”生意為何一下子好起來(lái)了?“小伙子回答：”你認(rèn)為做生意最重要的是什么?“”當(dāng)然是盡量滿足客人的需要啦!“老板說(shuō)。

　　”說(shuō)得很對(duì)。但是你有沒有想過，客人們的’需要‘當(dāng)中，有一種’需要‘叫做’不需要‘,而你只知道客人需要什么，卻不知道客人’不需要‘什么!“

　　”有一種需要叫做不需要?“老板蒙住了，說(shuō)實(shí)話，他真的還沒去想過客人不需要什么。

　　”當(dāng)然，了解客人不需要什么與了解客人需要什么一樣重要。“小伙子說(shuō)，你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒，但是他們來(lái)這里的目的是什么呢?是來(lái)吃飯，是參加他們自己的聚會(huì)，你去敬酒實(shí)際上是在打擾他們，這絕不是他們所需要的。還有，同一宴席上，有主次之賓，你在向主賓敬酒的同時(shí)，也在向同一桌上的其他賓客做暗示：我不在乎你們。

　　老板聽后茅塞頓開，從此，他除了揣摩顧客需要什么，更是下大力氣研究顧客”不需要“什么。20年后，他的酒店在全美國(guó)都開設(shè)了分店。而當(dāng)年那位小伙子，后來(lái)則成了著名的成功學(xué)專家，他的名字叫陳安之。