La Casa Del Mofongo 207是一家坐落于紐約曼哈頓中心地區，共2200平米的豪華餐廳，在餐廳中配備了FBT Ventis 110 揚聲器，FBT Subline 218低頻揚聲器，以及FBT Muse 210線陣列揚聲器。

　　Kenny Fiesta Entertainment公司總裁Kenny Fiesta先生最終選擇全部使用FBT揚聲器作為這個豪華餐廳的擴聲設備，在餐廳中隨處可見FBT揚聲器的身影包括餐廳、夜店、酒吧、外賣區、烘焙區、鋼琴吧以及壽司吧。

　　La Casa Del Mofongo 207的整體裝修風格是高品質的低奢風，然而他們對于播放背景音樂卻很高調。每個區域和房間都有背景音樂，但是每個空間的音樂卻是不一樣的，因此需要一個功能多樣化的系統。當用餐區域在播放莎莎舞曲時，客人之間仍然可以輕松的相互交談而不會被背景音樂所打擾，酒吧則需要一套可以支持DJ連接的多媒體系統，畢竟這里的客人和舞者都喜歡更嗨的音樂。

　　對于用餐區域，正常的配置是18個Ventis 110s揚聲器和2個subline 218s揚聲器。當有大型活動時，可以將用餐區和鋼琴吧的隔音墻移開來擴充成大型的活動場所，此時會給系統增加4組線陣列揚聲器(每組由3個Muse 210s組成)以及另外增加4個subline 218s低頻揚聲器。而壽司吧、烘焙區和剩余的區域則使用多臺J8揚聲器來作為擴聲使用。

　　有時多個活動會在同個時間段舉行，同時還會有來吃飯的客人在用餐區用餐，復雜的使用場景增加了系統功能的挑戰性。

　　Firsta說到：“我們選擇Ventis 110這個型號主要原因是因為它在安裝后仍然可旋轉，這樣就會使覆蓋面更廣、更靈活。它可以完美的覆蓋整個大空間，并且準確的將聲音送到我們想要的區域同時不會干擾到不需要聲音的區域。”

　　Fiesta繼續說：“我選擇FBT是因為其產品聲音品質出色同時很多樣化。出廠時的覆蓋角和清晰度就非常優秀了。我們在La Casa Del Mofongo中使用的是16輸入和16輸出的大型處理器，整體效果非常優秀，以至于我都不需要調整EQ或者交叉。”

　　甚至在DJ需要超大音量演出時，FBT揚聲器也能一直保持優秀的音質和清晰度。Fiesta最后說道：“說實話，餐廳的成功得益于很多方面，美味的食物;為社會做的貢獻(215個工作崗位，多美尼加文化的氛圍);還有就是餐廳播放著的優美音樂，而FBT這套出色的聲音系統使得音樂更為動聽。”