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HARMAN Insights|你的新餐廳為什么需要專業(yè)的AV設(shè)備

來源:數(shù)字音視工程網(wǎng)        編輯:鐘詩倩    2018-09-30 08:33:21     加入收藏    咨詢

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 人們普遍存在一種誤解,認(rèn)為所有揚(yáng)聲器和放大器都是相似的,但是,家用和商用設(shè)備之間存在很大差異。

  當(dāng)新的餐館和酒吧計(jì)劃開業(yè)時

  老板們往往會非常注重

  為座位、廚房和等候區(qū)挑選合適的設(shè)備和家具

  然而,用于背景音樂,尋呼,對講

  甚至電視等音視頻設(shè)備常常被忽視

  以至于到最后才注意到音質(zhì)效果

  預(yù)算緊張的餐廳

  通常選擇自行安裝普通揚(yáng)聲器

  認(rèn)為它們看起來很好或不礙事

  隨著時間的推移,許多企業(yè)主了解到

  隨意選擇的低成本音視設(shè)備

  很有可能會給顧客留下不可靠的印象

  人們普遍存在一種誤解,認(rèn)為所有揚(yáng)聲器和放大器都是相似的,但是,家用和商用設(shè)備之間存在很大差異。

  餐館和酒吧老板可能不會考慮到消費(fèi)品家用設(shè)備只能每天使用幾個小時而且只提供一年保修,專業(yè)視聽設(shè)備堅(jiān)固耐用,可承受每天12-16小時的操作,并提供長時間保修和技術(shù)支持。

  無法保持冷卻,事故可能找上你

  家用揚(yáng)聲器的音質(zhì)無法滿足專業(yè)環(huán)境的要求,問題主要在于音頻系統(tǒng)的其他組件。為了節(jié)省成本,大多數(shù)家用立體聲系統(tǒng)都是在一個單元中使用放大器和信號源選擇構(gòu)建的。通常,它們是對流冷卻的,這意味著沒有風(fēng)扇,只有用來散熱的孔。

  餐廳可能會非常熱,對流冷卻不足解決放大器過熱影響工作的問題,尤其是安裝在廚房等炎熱,潮濕,油膩區(qū)域的消費(fèi)電子產(chǎn)品可能會過早損壞,專業(yè)放大器,如CDi DriveCore系列,內(nèi)置帶有可根據(jù)溫度波動調(diào)節(jié)的傳感器的變速風(fēng)扇,當(dāng)它們變熱時,風(fēng)扇會加速通過裝置吸入更多空氣來冷卻電子設(shè)備。對流冷卻與放大器設(shè)計(jì)相結(jié)合,以延長設(shè)備使用壽命。例如,JBL CSA和JBL CSMA系列商用混音放大器也采用了DriveCore技術(shù),運(yùn)行溫度低于其他對流冷卻放大器。

  信號干擾,會破壞浪漫用餐氛圍

  家用產(chǎn)品使用的是不平衡的外部線路(正極和接地),線路不平衡的問題在于商業(yè)機(jī)構(gòu)所需的延長距離可以將布線變成天線,吸引不需要的無線電信號并將噪聲與音頻信號一起放入系統(tǒng),在靠近工作人員的區(qū)域放置的有線或衛(wèi)星電視信號源,他們可以輕松地使用遙控器來改變頻道。來自電視接收器的音頻信號線通常連接到不同位置的聲音系統(tǒng)混合器或放大器,并且可能導(dǎo)致電源插座,熒光天花板照明和其他電子元件干擾信號。

  專業(yè)級設(shè)備使用平衡線路(正極,負(fù)極和接地),有效抑制外部噪聲,如射頻,WiFi,電池手機(jī),高壓壓縮機(jī)和電機(jī)。不僅要平衡外部布線以避免干擾,專業(yè)品質(zhì)的放大器和混頻器中的電路在設(shè)計(jì)中還必須包括正極,負(fù)極和接地。 DIY業(yè)主安裝人員通常不了解平衡和不平衡布線之間的區(qū)別,尤其是將家用和專業(yè)設(shè)備組合在一起使用的時候。

  家用音頻設(shè)備的輸出是兩個聲道(立體聲),而專業(yè)設(shè)備使用單聲道輸出在整片區(qū)域獲得一致的聲音。 將不平衡的立體聲輸入置于單聲道平衡設(shè)備中可能導(dǎo)致兩個聲道相互抵消并對音頻質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。在專業(yè)應(yīng)用場景中,設(shè)備必須在整個系統(tǒng)中始終保持平衡。

  完美的聽覺享受,讓客人愿意多喝幾杯

  前往家用電子產(chǎn)品區(qū)的餐館和酒吧老板一般會購買立體聲音響并在墻上安裝一對揚(yáng)聲器。 通常情況下,揚(yáng)聲器位于一個12英尺高的架子上,直接指向前方,位于客戶頭部上方,而不是傾斜于坐著的顧客,只是簡單地將聲音系統(tǒng)定位在看起來很好甚至不合適的位置,不會考慮它是否能夠完全覆蓋區(qū)域。

  音頻系統(tǒng)需要為房間配備合適的揚(yáng)聲器,直接集中在座位區(qū)域。音量水平不是音頻系統(tǒng)唯一的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)整個客戶區(qū)域更好的聲音覆蓋通常更為重要,確保顧客可以在整個區(qū)域都聽到音樂,而不會過度振動揚(yáng)聲器。

  餐廳和酒吧在房間聲學(xué)方面可能會遇到問題,目前的設(shè)計(jì)趨勢傾向于采用扁平線條的木材,玻璃或其他材料的開放空間,許多房間都是大反射空間,唯一吸收聲音的是其中的人。 位置越不擁擠,通常聽起來就越糟糕。 房間里的很多人仍然可以聽到聲音,但至少他們會吸收一些聲音。 考慮到聲學(xué)設(shè)計(jì),在空間的物理聲學(xué)與聲音系統(tǒng)的保真度之間總是存在折中。 在某些情況下,使用線陣技術(shù),例如JBL CBT系列等柱式揚(yáng)聲器,可以幫助將聲音聚焦在特定的座位區(qū)域,而不必用音樂轟擊整個空間。

  現(xiàn)場表演及尋呼,讓餐廳更受青睞

  許多咖啡館,酒吧和餐館都提供現(xiàn)場音樂表演。 配備專業(yè)調(diào)音臺,麥克風(fēng)和揚(yáng)聲器的PA系統(tǒng)對于輕松調(diào)節(jié),反饋抑制和高品質(zhì)音質(zhì)至關(guān)重要。另外需要考慮到未經(jīng)培訓(xùn)或經(jīng)驗(yàn)最少的員工和表演者都可以使用該系統(tǒng),并且操作盡可能簡單有效。

  還有一些餐廳依靠尋呼麥克風(fēng)在桌子以便通知顧客,許多員工對操作麥克風(fēng)并不了解。 在揚(yáng)聲器附近使用無線或手持式麥克風(fēng)可能會導(dǎo)致雜音。在商業(yè)安裝中使用自動反饋抑制可以避免這些問題。

  將高質(zhì)量,持久耐用的餐廳視聽系統(tǒng)組合在一起,最大問題是業(yè)主的預(yù)算。

  聘請專業(yè)的集成商或AV顧問,而不是自行選擇和安裝設(shè)備,可以最大限度地減少聲音問題、提高性價(jià)比。

  哈曼可以幫助緩解揚(yáng)聲器和麥克風(fēng)放置問題,并在必要時與室內(nèi)設(shè)計(jì)師合作,確保設(shè)備支持整體外觀。作為訓(xùn)練有素的專業(yè)人員,他們通過現(xiàn)場調(diào)查或訪談,收集有關(guān)音響系統(tǒng)項(xiàng)目的所有信息,根據(jù)不同級別的設(shè),哈曼可以提出滿足企業(yè)預(yù)算的設(shè)計(jì)。

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